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Book Presentation - Action

Stanislawski - Theaterarbeit nach System.

Kritische Studien zu einer Legende  von Karin Jansen

Wiss.-historisches Fachbuch Berlin, Wien, New York 1995   -  timeless up to date

 

 Stanislawski - Theater- arbeit nach System von Karin JansenStanislawski - Theater- arbeit nach System von Karin Jansen  This textbook shows the development as well as the fundamentals of the "system", the methods of drama pedagogy of the director, actor and creativity researcher Konstantin S. Stanislawski, both scientifically founded and clearly described.

The right book especially for those who are interested in history as well as social and political changes. More information here.

Available via  über amazon  oder eurobuch.
The book is currently available in German only.

Now for 29,95 €

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Veggie Blog

Platon und Aristoteles, aus der Freske Schule von Athen, von Raffael, Foto C. MayPlaton und Aristoteles, aus der Freske Schule von Athen, von Raffael, Foto C. May

 

staph Training - the original that inspires since 2006

 

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 Veggie Blog on staph

Information, contemplative and news about vegetarian and vegan

 

Animal love is relevant

Posted 27/4/2017

 

There have always been people who stand up for the good of the animals and denounce the brutality of man against them. This required no mass animal husbandry, as we know it today and is detested by many people.

This is mainly recorded by writers, artists, scientists and clergy.

 

The matter of animals is much more important for me than the worry to make a fool of myself.

 

Emile Zola (1840 - 1902)

French author

 

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Humankind goes vegan

Posted 22/12/2016

 

I have no doubt, that it is part of the destiny of the human race in it's gradual improvement,

to leave off eating animals.

 

 Henry David Thoreau

 

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It's teatime!

Posted 17/6/2016

It's time for vegan pig's ears.

It's time for change!

 

Please go vegan!      

 

 

Vegetarians - they already existed in Greek antiquity

Posted 9/2/2016

PythagorasPythagoras

Already in the early Greek antiquity humans lived vegetarian. This is for the time since the 6th century BC proved. For many, the reason for a meat-poor diet may have been their poverty. But for other people from the more affluent, it was ethical and religious reasons that led to a voluntary renunciation of meat and eggs. They were leading philosophers and poets, as well as their disciples and followers, who rejected the then common animal sacrifice.

From the philosopher and mathematician Pythagoras (c. 570 - 510 BC) went out a veritable vegetarian movement. In the school community he led, only vegetarian meals were eaten for religious reasons.

Pythagoras is still known today as a mathematician with his "theorem of Pythagoras" from geometry. Few people know that he is the father of European vegetarianism. However, its influence on the fleshless people was so great that vegetarians were referred to as Pythagoreans for centuries until the introduction of the word vegetarianism in the early modern period.

Because Pythagoras has left no own writings and his teachings have long been only transmitted orally, there are very different views on his life's work. What is certain is that he founded his legendary school, in which women were also admitted, in southern Italy in the Greek colony of Kroton. He is said to have been involved in the legislation and constitution of this city and was thus not only philosophical, but also politically influential as well as his movement named Pythagoreans. His school of practiced vegetarianism was in the 4th century BC dissolved, but reopened 200 years later.

Pythagoras, like other early ancient philosophers, had a very different understanding of nature and of the soul than we do today in the Western Hemisphere. He assumed the transmigration of souls after death, and this was also given to the animals on an equal footing. According to his teachings they can also wander between humans and animals. So it was not possible or allowed to slaughter and eat animals. Platon (428-348 BC) and his pupil Aristotle (384-324 BC) had replaced earlier myths and the age of science already began with Pythagoras. Yet Aristotle spoke of the "sentient animal soul". A scientific finding, which is gaining importance again today and is psychologically verifiable.

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Vegetarisch oder vegan ins neue Jahr - Tipps und Schnupperkurs

Posted 6/1/2016

 

Vegane Schnupperwoche mit der Albert Schweitzer Stiftung Vegane Schnupperwoche mit der Albert Schweitzer Stiftung Ein neues Jahr ist immer gut für Veränderungen im eigenen Leben.  So ist es auch ein guter Zeitpunkt, seine Ernährung auf vegetarische oder vegane  Kost  umzustellen.  Damit dies gelingt und die Ernährung ausgewogen und  gesund ist, die Freude am Essen nicht zu kurz kommt, ist es - gerade bei der Umstellung auf vegane Ernährung - wichtig sich auch über die Vorzüge  wie die Schwachstellen dieser Ernährungsweisen zu informieren und ganz praktisch die vielen Möglichenkeiten des pflanzlichen Speiseplans, sprich Rezepte  kennen zu lernen. Besonders gut geht dies auch mit den von verschiedenen Vereinen angebotenen kostenlosen Schnupperkursen. Wenn Sie auf den Banner klicken kommen Sie zu der vegan taste  week der Albert Schweitzer Stiftung.

 

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Meatfree Monday statt Blues Monday

Posted 25/10/2015

Der Montag gilt allgemeinhin nicht gerade als der stärkste Tag der Woche, was die Arbeitslust und die Arbeitsproduktivität angeht. Je nachdem wie der Job gerade ganz allgemein  läuft. Wenn blau machen nicht geht, kann einem der Blues zu schaffen machen. 

Es geht aber auch mit einem tollen Start in die Woche, z.B. wenn man etwas tut, was viele Menschen auf diesem Planeten gerade an diesem Montag tun:  Lauter wunderbare gesunde Nahrungsmittel essen, aber kein Tierfleisch.

Handeln Sie bewusst ethisch, beteiligen Sie sich ganz einfach an der Verbesserung der Welt. Genau: Nicht mehr und nicht weniger. Das ist ganz leicht und darüber hinaus auch noch extrem angenehm: Verzichten Sie ganz bewusst mit vielen anderen Menschen auf der ganzen Welt auf jegliches Fleisch, mindestens an jedem Montag. Paul, Mary und Stella und  Mc Cartney haben diese globale Inittiative Meatfree Monday ins Leben gerufen. Den begleitenden Song könenn Sie rechts anklicken.

Reservieren Sie sich diesen Tag regelmäßig für frisches Gemüse, Salate, leckere Veggie-Gerichte und knackiges Obst. Das wird Ihrem Körper gut tun und ihren Geist

beleben. Versuchen es einfach. Sie haben keine zusätzlichen Kosten und es tut  nur gut, Ihnen selbst, den Tieren und der Umwelt. Das ist mal ein toller Trend, der sich da auftut.

 

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W e l t v e g e t a r i e r t a g am 1. Oktober seit 1977

Posted 1/10/2015

Ein Weltjahrestag ist immer gut  geeignet, um auf die Erfolge des jeweiligen Themas hinzuweisen, aber auch auf das, was wir sonst nicht bedenken. Dieser Jahrestag wurde 1977 in Schottland von der  North American vegetarian Sociiety  ins Leben gerufen und zeigt wie beständig die vegetarische Bewegung  ist. Erfolge hat sie gerade in Deutschland seit  Jahren zu verzeichnen. Der vegetarische Trend ist eine solide Bewegung, die gleichermaßen von Verbrauchern und Markt getragen wird. Mutige Aktivisten  haben hier Pionierarbeit geleistet, indem sie Missstände in der Massentierhaltung durch Undercover-Recherchen aufgedeckt haben. Dass Verbraucher, Wissenschaft und Markt diese aufgegriffen haben zeig,t dass es sich um gesellschaftlich weitgehend nichtakzeptierte Missstände handelt.

Satte 10 % der deutschen Gesamtbevölkerung leben mittlerweile vegetarisch, 1% von ihnen vegan. Das sind Zahlen, die sich sehen lassen können und ohne das Mitziehen des Marktes nicht möglich wären. Aber die Fleisch- und  auch Milchwirtschaft schlafen nicht und steuern gegen und suchen immer neue Absatzmärkte zu erschließen.  Eine gründliche  kritische Bestandsaufnahme rund um das Thema Fleischkonsum und Fleischproduktion gibt der folgende Film.

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Der Vorkoster aus dem WDR - Fleischersatzprodukte auf dem Prüfstand

Posted 29/8/2015

Tja, was steckt wirklich drin, in den vielen neuen fleischlosen Produkten - außer Soja?

In dieser ausführlichen Dokumentation erfahren Sie es auf der Tour mit dem Sternekoch Björn Freitag, Der "Vorkoster" nimmt verschiedenste Produkte nicht nur als Koch unter die Lupe und beurteilt sie aufgrund Geschmack, Verarbeitkeit und des Kleingedruckten auf den Verpackungen. Er sucht auch Hersteller für Naturtofu und weitere verarbeitete Sojaprodukte auf, sehr interessant.  Unterstützung beim veganen kochen erhält er von dem Star Vegan-Koch Attila Hildmann. Darüber hinaus recherchiert er die  gesundheitliche Seite der neuen Ernährungsweise. Auch das Problem genmanipulierter Sojaprodukte wird nicht ausgelassen.  Der Fleischesser ist immer wieder positiv überrascht und überzeugt über die Alternatven, die der Markt heutzutage bietet und die Vorzüge dieser Ernährung.

Eine Superbohne namens Soja - beliebt, gescholten und unverzichtbar

Posted 22/8/2015

Dank der Sojabohne können Veggies auch ein Schnitzel in die Pfanne hauen. © staph Blog Dank der Sojabohne können Veggies auch ein Schnitzel in die Pfanne hauen. © staph Blog

Dank der Sojabohne bietet sich für Vegetarier und Veganer eine vielfältige Produktpalette, die sich nicht in Sojamilch, Sojayoghurts und Tofus erschöpft. Diese gängigsten Sojaprodukte allein bieten vielfältigste Varianten, in süßen Kombinationen mit Früchten, Vanille und Schoko bzw. den verschiedenen herzhaft gewürzten Tofus.

Diese Bohne  beschert uns darüber hinaus einen Großteil der sogenannten Fleischersatzprodukte. Vegetarische und vegane Schnitzel, Würtschen, Hamburger, Leberkäs, Bällchen oder Geschnetzeltes; vegane Leberwurst, Mortadella, Fleisch-  oder Weißwurst. Das alles läßt sich aus und mit ihr machen.  Die Sojabohne ist als Träger sogenannter  Fleischersatzprodukte so begehrt, weil sie sich so gut verarbeiten lässt. Mit ihr lassen sich all die würzig-deftigen Nahrungsmittel herstellen, die an unsere Essgewohnheiten mit Fleisch erinnern.

Die Wurst gehört allen, und das Schnitzel auch 

Sie erleichtert somit auch einen Einstieg in die vegetarische oder vegane Ernährungsweise.  Auf Gebratenes möchten  neue wie geübte Veggies  häufig nicht verzichten.  Die Vielfalt sowie die kurze Zubereitungszeit machen diese Produkte so beliebt. Und man darf sagen, dass mit der wachsenden  Vielfalt an Soja-Produkten auch die Qualität in den letzten Jahren deutlich gestiegen ist. Viele Gerichte sind eigentlich kaum mehr als Fleischersatz zu bezeichnen., oder wie es der Vegetarierbund schon einmal  formulierte: Die Wurst gehört allen. Die Tierfleischindustrie hat kein Patent auf die Wurst oder das Schnitzel.  Wir dürfen es uns abgewöhnen, dass alles was gebraten oder wie eine Wurst daher kommt, wenn nicht aus Tierfleisch hergestellt nur ein schnödes Fleischersatzprodukt wäre. ... 

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Vegatarisch und vegan genießen

Posted 18/8/2015

Hier geht es zu dem Blog Ernährung mit Herz und Verstand mit dem super lecker und gesunden gute Laune-Rührtofu-Rezept!

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